Miel de d’été, méthode à l’ancienne.

9,00

Disponible sur commande

Catégorie :

Description

Miel issu de la troisième récolte de l’année !

  • Conditionné en pots de verre et capsule haute d’une contenance de 220 grammes.
  • En pré-commande, ce miel récolte en général mi-aout et sera livré à partir de mi-septembre 2019.

Ce miel est obtenu par un procédé utilisé depuis la nuit des temps : le pressage.

  • Miel extrait par simple pressage : méthode douce qui sépare le miel de la cire en conservant ses qualités intrinsèques.
    • Après la récolte, les rayons sont détruits par simple pressage grâce à une vis sans fin qui tourne à 4,5 tours minutes. Ainsi pressé, il s’égoutte doucement, il ne sera pas filtré, mais mis à décanter pendant 3 semaines. .
  • Ainsi extrait, le miel garde l’ensemble de ses bienfaits et nutriments, offrant ainsi une richesse aromatique d’exception
  • Cette méthode amène le renouvellement annuel des cires évitant ainsi l’accumulation des substances nocives ambiantes issues de notre société moderne

Informations complémentaires

Poids 0.400 kg
Disponibilité

En pré-commande, ce miel est récolté en général mi-juin et sera livré à partir de mi-juillet 2019.

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