Description
Miel issu de la troisième récolte de l’année !
- Conditionné en pots de verre et capsule haute d’une contenance de 220 grammes.
- En pré-commande, ce miel récolte en général mi-aout et sera livré à partir de mi-septembre 2019.
Ce miel est obtenu par un procédé utilisé depuis la nuit des temps : le pressage.
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- Miel extrait par simple pressage : méthode douce qui sépare le miel de la cire en conservant ses qualités intrinsèques.
- Après la récolte, les rayons sont détruits par simple pressage grâce à une vis sans fin qui tourne à 4,5 tours minutes. Ainsi pressé, il s’égoutte doucement, il ne sera pas filtré, mais mis à décanter pendant 3 semaines. .
- Ainsi extrait, le miel garde l’ensemble de ses bienfaits et nutriments, offrant ainsi une richesse aromatique d’exception
- Cette méthode amène le renouvellement annuel des cires évitant ainsi l’accumulation des substances nocives ambiantes issues de notre société moderne
- Miel extrait par simple pressage : méthode douce qui sépare le miel de la cire en conservant ses qualités intrinsèques.
Période de livraison : Début Octobre 2019
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